Saisonale Gerichte

Frühlingsgerichte

 

Spinat-Ricotta-Klöße auf Grillgemüse und Béchamelsoße

Spargel-Cordon bleu, Petersiliensoße, kl. Kartoffeln in der Schale   

Tafelspitz mit Frühlingsgemüse, Schnittlauchsoße und Salzkartoffeln

Gebackener Spargel und Graved Lachs auf Kartoffelpuffer mit Honig-Senf-Soße